筒井則行（icura）
ジャムスプーン／山桜

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筒井則行（icura）木工箸置き・カトラリー

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サイズ	全長約17cm／厚み約0.5cm
素材	山桜
目止め	不要
電子レンジ	×
オーブン	×
直火	×
食洗機	×

特性について

同じ種類の木材でも、使用する部分によって、木目や色味等も異なり、木の節も含まれている場合がございます。
木の質感を大切にしているため、ウレタン塗装を使わず、食べるクルミをつぶしたオイルで仕上げています。
使い始めは木の表面が少しカサつきます。その場合は、目の細かい紙やすりをかけてオイルをぬることでまたきれいになります。(彫り仕上げのものはやすりをかけないでください。)オイルは食用のオリーブオイルか、お菓子に使うクルミを布で包みつぶして出たオイルをぬります。
また、使うたびに食べ物の油分が染み込み丈夫になり、色は褐色へと変化していきます。

瓶のジャムのすくいやすさと塗りやすさにこだわった、ジャムスプーン

ジャムをすくうとき、スプーンだとすくいやすいのですが、塗るときに塗りにくい。
でも、ナイフだとすくいにくい。
そんなあいだの形をとった、icura 筒井則行さんのジャムスプーン。

柄が長いデザインは、瓶の底までしっかり届きます。とっても持ちやすく、手に馴染み、滑りにくいのは、木の特性からでしょう。
すくうスプーン部分は、緩やかなカーブのデザインで、瓶の底や、瓶の口の内側の裏に沿い、すくいこぼれがありません。すくい出したジャムを、パンやお菓子にのせ、次は、スプーン部分の裏で、しっかり塗り広げることができます。

1つ1つ手で彫って製作された作品は、スプーン部分の表の彫りを細かくすることで、すくい上げたものを落としにくく、また、裏面をつるつるにしあげることで、塗り広げやすくなっており、随所に筒井さんの使い手への心配りが感じられます。

ジャムの他に、ご飯のお供にも。