筒井則行（icura）
ヒメフォーク／ウォルナット

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筒井則行（icura）木工箸置き・カトラリー

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サイズ	全長約15.5cm／厚み約0.5cm
素材	ウォルナット
目止め	不要
電子レンジ	×
オーブン	×
直火	×
食洗機	×

特性について

同じ種類の木材でも、使用する部分によって、木目や色味等も異なり、木の節も含まれている場合がございます。
木の質感を大切にしているため、ウレタン塗装を使わず、食べるクルミをつぶしたオイルで仕上げています。
使い始めは木の表面が少しカサつきます。その場合は、目の細かい紙やすりをかけてオイルをぬることでまたきれいになります。(彫り仕上げのものはやすりをかけないでください。)オイルは食用のオリーブオイルか、お菓子に使うクルミを布で包みつぶして出たオイルをぬります。
また、使うたびに食べ物の油分が染み込み丈夫になり、色は褐色へと変化していきます。

お菓子を食べるときに使う、小さな木のフォーク

お菓子を食べるときに使う小さなフォークである、ヒメフォーク。
ヒメフォークは、日本で最初に作られたオリジナルのカトラリーと言われています。

先端が二股にわかれたデザインは、菓子楊枝とフォークを兼ねており、少し大きめのicura 筒井さんのヒメフォークは、お菓子を食べるときのほか、ゴロっとしたカットフルーツなどを食べる際にも最適です。

柄が長いデザインは、とっても持ちやすく、手に馴染み、滑りにくいのは、木の特性からでしょう。
1つ1つ手で彫って製作された作品は、口に入れたときに木が毛羽立ってざらざらしないように、やすりをかけるのはフチの部分だけの最小限していることなど、随所に筒井さんの使い手への心配りが感じられます。