村田一紗（tou）
ホオノキ／rim hori plate

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村田一紗（tou）木工皿

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サイズ	直径約24(18)cm／高さ約2.5cm ()内寸
素材	ホオノキ
目止め	ー
電子レンジ	×
オーブン	×
直火	×
食洗機	×

特性について

使い始めに少し汗をかくことがあります。汗に見えるものは、食べ物の油染み等が木につきにくいように器にたっぷりと染み込ませた食用の亜麻仁オイルです。口に入れても大丈夫なものなので、軽く拭き取り安心してお使いください。また気温や湿度が高い日は、木の器は動きやすくなり、木によって反りが出たりしますが、その後、気温や湿度が下がるとまた元の形に戻ろうとします。器の表面が乾燥してきたなと思ったら、家にあるオリーブオイルや亜麻仁オイルなどを全体に馴染ませて布で拭き取り、自然乾燥させてください。ツヤが戻り、汚れ防止にもなり、器が喜びます。木は急激な温度変化に弱いです。火のそばや、直火、オーブン、電子レンジ、食洗機や乾燥機での使用はできません。長時間水に浸さないでください。水気はなるべく早く拭き取り、風通しの良い日陰で乾かしてください。色の濃いお料理や油物は、色移りやシミの原因になることがあります。また、鉄染の製品は柑橘類などの酸によって変色する場合がございます。木は森から出て形を変えた後も、常に呼吸し動いているため、使用環境により多少の歪みや割れが入ることがあります。木材の個性としてお楽しみください。

それぞれの木の物語をうつわとなって紡いでいく

「樹々ひとつひとつの年月に宿る静かな強さや美しさ、個々の表情が輝くよう、そっと手を添えるような感覚で日々手を動かしています。」

様々な植物が芽吹き、あらゆるところから聞こえてくる動物や虫たちの声。
村田さんが生活と作品制作の拠点として選んだ、三重県多気郡大台町の環境。

そんな自然に恵まれた環境は、村田さんの五感に響き、今の作品づくりには欠かせないものとなっているとおっしゃいます。

目の前にある、その木が持つとっておきの表情を見極め、あえて図面を引かず、手を動かし、仕上げていきます。
木と対話するような感覚で仕上げられた作品からは、木のこれまでの年月の物語を感じることができます。

村田さんの手によって、うつわに姿を変えたそれらが食卓に並ぶと、食卓がまるで物語のワンシーンにように。
温かなぬくもりに包まれ、穏やかな空間が広がります。

ホオノキ
葉は、朴葉（ホオバ）と呼ばれ、大きくて丈夫で香りの良い葉というと、ピンとくる方も多いのではないでしょうか。
飛騨高山の郷土料理でもある朴葉味噌に使われているあの葉の木です。

木目は滑らか。
材としては珍しく、全体的に緑色を帯びており、光沢のある輝きは、見る角度によっては、ゴールドのようにも。
とても美しい色目です。
縁に細かく入った彫りにより、さらに輝きを増します。

裏まで抜かりなく仕上げられた造形は、少し凹みを出しています。凹ますことで、高台に高さを出しても安定感があり、横からのシルエットも美しく仕上がっています。
また、うつわになっても生きている木は、温度変化や湿度によって多少の歪みが出たりすることもあり、反りを防ぐ効果もあるのだそう。

直径約24cmあるので、サラダ、メインディッシュやパスタを盛りつけたり。
ワンプレートにも。
広いフラットな表面は、トレイとしてもお使いいただけます。

木のうつわは保温性に優れており、温かいお料理にもおすすめです。また、熱が伝わりにくいので、温かいお料理を入れての持ち運びも安心です。

「作品どの子にもそれぞれのエピソードがあるんです！」と嬉しそうに話してくださる村田さん。
木の表情のお話を伺っていると、それらは自然の風景にも似たところがあり、自然のものは全て巡り巡って繋がっているんだなと改めて気付かされます。

「木のうつわは柔らかく、温かく料理を迎え入れてくれます。
その分、陶磁器よりフォークなどで傷がつきやすいのも事実。
でもその傷も、積み重ねた食卓の記憶や余韻のようで愛おしい、そんな風に思って使っていただけたら幸いです。」とおっしゃる村田さん。

それぞれの暮らしの中で、溶け込みながら暮らしを支え、些細な喜びや感動を届けられるものでありたいという想い。

森から出て、たどり着いた食卓で、新しい物語を共に紡いでいただけますように。